在環(huán)保、綠色(sè)健康一直是我(wǒ)們關注的問題,而對(duì)于(yú)熱飲塑(sù)料杯蓋放毒緻(zhì)癌(ái)事件,近期在(zài)網站(zhàn)傳的(de)非常熱。那麼(me),熱飲塑(sù)料杯蓋放(fàng)毒緻癌是(shì)真(zhēn)的嗎?今天由陝西聰明(míng)蓋生(shēng)産廠家---西(xī)安市百瑪超永有限公司的小編最近看(kàn)到(dào)一條消息,下(xià)面一起來(lái)分享一(yī)下。
咨詢(xún):新聞記者(zhě)近(jìn)日從營養信息交(jiāo)流中心(CFIC)的阮光鋒(fēng)專(zhuān)家處了解(jiě)到,材(cái)質為聚苯乙烯(xī)的6号杯(bēi)蓋(gài),受高溫後會産生苯(běn)乙烯緻癌論的結(jié)論尚未(wèi)得到确認。看來熱飲不要用6号杯蓋或(huò)不帶蓋喝可謂無稽之(zhī)談。
6号杯蓋遭诟病帶蓋熱飲還能喝?專家:無(wú)大礙
如果你是一個注意觀察的(de)人,你會發現很(hěn)多熱飲杯蓋上(shàng)都有一(yī)個(gè)三角符号,中間寫着(zhe)不同的數字。國際食(shí)品包裝協會(huì)秘書長董金(jīn)獅在(zài)接受媒體(tǐ)采訪時稱(chēng),最常用的标号為6号塑料材料(liào)是聚(jù)苯乙烯。聚苯乙(yǐ)烯遇到高溫,或(huò)者盛(shèng)裝強酸(如柳橙汁(zhī))、強(qiáng)堿性物質,會分解出(chū)苯乙烯,具(jù)有刺激性,對眼睛和上呼吸道(dào)粘膜有刺激(jī)和麻醉(zuì)作用,而且還是可疑(yí)緻癌物。
董金獅建議,市民平時喝熱飲的時候,盡量少用“PS”标識的杯蓋,特(tè)别是飲料溫度超過90度時,一定(dìng)要拒絕使(shǐ)用。“如果是6号杯蓋,喝熱飲盡量(liàng)不要帶杯蓋飲用,盡量減少化學物質的釋放(fàng)。”
苯乙烯會緻癌(ái)?阮光鋒專家表示,此結論尚未得到确認(rèn)。他介紹,苯乙烯是(shì)我(wǒ)們常用的一種塑料(liào)。通常所用的聚(jù)苯乙烯成型品(pǐn)則是以聚苯(běn)乙烯樹脂為主要原料,經(jīng)相(xiàng)應生産工藝加工制(zhì)成。
聚苯乙(yǐ)烯的(de)優點是輕質、高強度、成本低,目(mù)前,被(bèi)廣泛應用于食品(pǐn)包裝中(zhōng),如:杯蓋、塑料水(shuǐ)杯等。在塑料(liào)包裝制品(pǐn)中,都會有帶有數字的标(biāo)記(jì)表示不同的塑料,其中,數字标志(zhì)代碼“6”代表的是聚(jù)苯乙烯。如(rú)果(guǒ)你看到(dào)杯蓋(gài)上有(yǒu)一個(gè)數字“6”的标記,說明這個(gè)杯蓋就(jiù)是聚苯乙烯材(cái)料制作成(chéng)的。
阮(ruǎn)光鋒專家在(zài)文(wén)中詳解到,在說到苯乙烯單體(tǐ)的緻癌性時,很多人(rén)都會引用(yòng)國際癌症研(yán)究(jiū)中心(IARC)對苯乙烯(xī)的癌症等級評價,稱苯乙烯是(shì)2B類(lèi)緻癌物。
IRAC對緻(zhì)癌物(wù)的(de)分1、2A、2B、3、4共5類(lèi),其中,其(qí)中,苯乙(yǐ)烯單體被列入2B類,可(kě)能導緻人類患(huàn)癌,但研究(jiū)證據不充分。同屬2B類的還有我們熟悉的咖啡(fēi)酸、咖啡(fēi)和汽油(yóu),而我們更熟悉的酒精飲料則(zé)屬于已明确緻(zhì)癌的(de)1類。
據悉,目前發(fā)現的苯乙(yǐ)烯緻(zhì)癌的研究(jiū),主要是使(shǐ)用大劑量苯乙烯飼(sì)養的老鼠。但這些實驗中,緻癌(ái)的(de)“大劑量”達到(dào)每千(qiān)克體重(zhòng)幾十毫克,人(rén)類一(yī)般不可能到達這個攝入水平。而且,苯乙烯要導緻其他(tā)方面的健康危害,比(bǐ)如神經(jīng)、呼(hū)吸系(xì)統損(sǔn)傷,也需要很大的劑(jì)量。因此,目前的(de)實驗和統計數(shù)據并不能明(míng)确得出(chū)苯乙烯緻癌的結論。
另外,苯乙(yǐ)烯在一些食物中也天然存(cún)在,比如(rú)草莓(méi)、牛肉與辣(là)椒(jiāo)等。在葡萄酒和奶酪的生産(chǎn)過程中,也會産生(shēng)一定量的苯(běn)乙烯。研(yán)究(jiū)顯(xiǎn)示(shì),草莓中含量0.37-3.1ppb,一瓶啤酒(jiǔ)中苯乙烯的(de)含量可達10-200ppb。抽煙也會(huì)有苯乙烯,抽一根煙(yān)通常有20-48微(wēi)克苯乙烯。雖(suī)然這種(zhǒng)緻癌(ái)性的(de)危害(hài)機率不能這樣簡單相比(bǐ),但一個杯蓋可能溶(róng)出的苯(běn)乙烯單體的量要低于(yú)喝一瓶啤(pí)酒、抽一根煙時攝(shè)入(rù)的苯乙烯(xī)。
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