食品包裝袋常見的是真(zhēn)空袋及塑(sù)料袋,而食品包裝袋按照(zhào)塑料薄膜的層數(shù),可以分為單膜和(hé)複合膜兩大類包(bāo)裝袋,細分可分為一層、兩層、三層、四層、乃至10多層。真空(kōng)袋在運輸包裝和銷售包裝中,都有極多的應用。那麼包裝袋我們究竟(jìng)該如何(hé)選擇呢?美鑫包裝小編,今天就為大家推薦選擇要點(diǎn)。
食品包裝袋
一、包裝袋之後(hòu)耐穿刺強度(dù)。不論是運輸包(bāo)裝還是銷(xiāo)售包裝,包裝袋的重要作用之(zhī)一:保護食品。如果大(dà)部分都被刺破(pò)了(le),就起不到保護作用(yòng)了。所以(yǐ)我們要了解我(wǒ)們産品是否有尖(jiān)硬物質,穿刺能力達到(dào)什麼(me)級别。普通的方法時(shí),讓包裝廠家提(tí)供樣品,自(zì)己包裝袋測試,再抛、丢、壓等手法,然後看看是否有(yǒu)破袋現象。
二、包裝袋(dài)在什麼環境中使用(yòng)。包括(kuò)加工工藝環境、儲藏環境、運輸環境,不同環境要求選擇(zé)不同的塑料薄膜和印刷工藝(yì)。比如,即食的鹵水(shuǐ)鴨(yā)掌,在真空(kōng)包裝之後(hòu),選用高溫殺菌和水(shuǐ)煮殺菌,對(duì)包(bāo)裝袋的材料要求是不同的。高溫殺菌要(yào)求塑料(liào)薄膜(mó)耐高溫121℃以上(shàng),水煮殺菌要求耐高溫100℃,且高溫環(huán)境下不水溶(róng),阻水性(xìng)要強(qiáng)。
三、保護食品的其他需求。食品選用包裝袋是為了(le)延長保質期,更好保存其色、香、味。除了需要耐穿刺之外(wài),還有很多其他(tā)性能要求。如鹽焗雞腿、鹽焗雞翅它們(men)都會有油脂、産生芳香分子,塑料袋必須具有耐油性和保香性。
包(bāo)裝袋
目前市場上常用的幾種塑料真空袋有PE袋、聚酯複合袋、尼龍複合袋等。其中PE袋在新(xīn)鮮食品的運輸和銷(xiāo)售真空包裝應用多,如水果蔬菜,新鮮豬肉羊肉。聚酯複合袋(dài)和(hé)尼龍複合袋在休(xiū)閑食品都有應用,聚酯偏高溫殺菌(jun1),尼龍偏水煮殺菌,但(dàn)并不絕對,它們(men)都能夠适應(yīng)這兩種環境。如鹵水鴨掌、泡椒鳳(fèng)爪,脆皮雞、啤酒鴨等。
美鑫包裝是一家複合袋(dài)廠家,為大家提(tí)供包裝袋的設計、彩印、複合、分卷、制袋。能夠供應的樣式多變高質(zhì),歡迎前來訂購。