食品包裝(zhuāng)設計(jì)，僅僅(jǐn)是為了好看嗎，無論是内層包裝還(hái)是外(wài)包裝(zhuāng)，我們都是為了達到一個美觀的效果嗎，其實不是，現在我們(men)在(zài)進行食(shí)品包裝袋設計的時候還(hái)是為了起到一個很好的保護作用。

對于一(yī)些(xiē)特殊材質的東西來說，進行适當的(de)保護是非常重(zhòng)要的，我(wǒ)們(men)在進行食品包裝袋設(shè)計設計的時候，針(zhēn)對商品(pǐn)的不(bú)同特點，進行适當(dāng)的保護也是隻管重要的，所以，現在這個對于商品(pǐn)的保護也成為了食(shí)品包裝袋設計的一個強有力的實用效果，引(yǐn)起了大家的關(guān)注，也在我們的生活之中發(fā)揮着非常重要的意義。

一、糧食包裝袋：

分類糧食包裝(zhuāng)袋應該具有防黴、防蟲、保質、方便運輸的(de)功能，一般以麻袋、布袋、塑料(liào)編(biān)織袋為主，但是麻袋、布袋通透(tòu)性很(hěn)差不能很好的保護大米(mǐ)，所以一般不用普通包裝：聚丙烯等材料的塑料編織袋對大米進行包(bāo)裝,用縫線封口。包裝過程中不采用任何保鮮(xiān)技術,這種包(bāo)裝方式對大米的防蟲(chóng)、防黴及保鮮的效(xiào)果相對來說比較差,通常隻能對糧食起到容納的作用。但塑料編織袋抗拉強度強,包裝(zhuāng)重量在5kg 以上的(de)大米都可以采用此(cǐ)種包裝,保質期在(zài)3個月左右。

二、真空包裝(zhuāng)：

采用真空包裝,可以降低儲藏(cáng)環境的氧(yǎng)氣濃度,抑制大米的(de)呼(hū)吸強度和黴菌(jun1)的(de)繁殖,防止(zhǐ)大米陳變、發黴、生蟲等,更好的(de)保持(chí)大(dà)米的(de)品(pǐn)質。由于真空度較(jiào)大,包裝(zhuāng)材料緊緊包裹大米,而大米(mǐ)兩端較尖,包裝袋(dài)很容易被米粒紮破,導緻真空包裝(zhuāng)失效。包裝袋在流通過程中袋(dài)與袋之間的摩擦、碰撞和跌落(luò)也很容易造成破袋(dài)。所以在對大米進行保鮮包裝的同時要和流通環境結(jié)合起來,這樣才(cái)能取得良好的效果。

三、充氣包裝：

充(chōng)氣包裝一般充入的是(shì)二氧化(huà)碳和氮氣 ,它們都是無色、無臭、無毒的(de)氣體,化(huà)學性質比較穩(wěn)定。大米具有吸(xī)附二氧化碳的能(néng)力,從而使大米處于“睡眠”狀(zhuàng)态,延長了有效保質期;充氮氣(qì)降低了儲(chǔ)藏環境的(de)氧(yǎng)氣濃度,抑制了大米中(zhōng)微生物生長,對(duì)于減緩(huǎn)品質的變化(huà)起(qǐ)着重要的作用。大(dà)多研究(jiū)表明,充氣包裝能夠有效的保持大米品質,防止大米的(de)黴變和生蟲。